Форум филателистов (Тематическая филателия и Мир) ФИЛФОРУМ

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Здоровье и питание!

Сообщений 1 страница 30 из 41

1

Здоровье и питание!

https://up.picr.de/35133708iu.jpg

2

Здоровье

https://up.picr.de/35133713dv.jpg

3

Что поза сна может рассказать о человеке: инфографика

https://up.picr.de/35390948vu.png

https://up.picr.de/35390951oi.png

4

Укус клеща: мифы и факты

https://up.picr.de/35694908pf.jpg

Конец апреля - начало мая – это период, когда мы, наконец, можем кардинально поменять наш гардероб на более легкий и выбраться на природу. Майские праздники традиционно для наших соотечественников становятся отличным поводом поехать на дачу, чтобы поработать на огороде или пожарить шашлыки. Однако с приходом теплой погоды активизируются переносчики опасных заболеваний – клещи.

Согласно данным Роспотребнадзора, за минувший год было зафиксировано более 175 тыс. случаев обращений пострадавших от укусов клещей в медицинские учреждения России с 15 марта по 1 июня 2018 года, 47 тысяч из которых – дети.

Клещи – это самая многочисленная разновидность членистоногих из класса паукообразных. Их длина, как правило, составляет 0,2-0,4 мм. На сегодняшний день открыто более 54 тысяч видов клещей, опасными являются те подвиды, которые пьют кровь, поскольку они являются переносчиками таких опаснейших заболеваний, как клещевой энцефалит, а также болезнь Лайма и боррелиоз. Самые распространенные виды клещей, водящихся на территории России – европейский лесной, который обитает в Свеверо-Западном регионе и таежный, ареалом обитания которого является Дальний Восток, Урал, Сибирь, а также средняя полоса европейской части. Во время укуса, клещ впрыскивает зараженную слюну в кровь человека, которая, в свою очередь, становится катализатором развития заболевания.
Клещ и энцефалит↑

Несмотря на то, что эта тема обсуждается из года в год, многие люди до сих пор не знают, как реагировать на укус клеща и что делать. Врач-терапевт клиники АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Олеся Савельева рассказала о наиболее распространенных мифах, связанных с укусом клещей: "Многие твердо уверены в том, что вирус энцефалита переносят исключительно клещи – это далеко не так. Следует помнить, что болезнь переносят также мелкие животные, например, бурундуки, мыши, зайцы. Кроме того, переносчиками заболевания могут быть и домашние животные, укушенные клещами и птицы, например, дрозды, рябчики, скворцы, береговые ласточки и овсянки".
Клещи находятся на деревьях?↑

Другим, не менее распространенным мифом, является утверждение о том, что клещи спрыгивают с ветвей деревьев на людей, поскольку достаточно часто находят их на голове или плечах. На самом же деле те виды клещей, о которых мы говорим, не поднимаются по траве или кустам выше уровня колена. Тем не менее, вцепившись, они начинают ползти вверх, с целью добраться до менее защищенных участков кожи – за ухом, на шее, на сгибах рук и ног.
Репелленты как защита ↑

Третий миф – это так называемые противоклещевые репелленты, которые, как уверены многие, позволят обезопасить от укусов клещей досуг на природе. К сожалению, противоклещевых препаратов, которые наносятся на тело и гарантируют защиту, не существует. Все средства, которые имеются на рынке, выветриваются через несколько часов после нанесения и требуют повторения процедуры. Важно понимать, что скорость присасывания клещей, которые чувствуют непосредственную близость кровеносных сосудов, увеличивается настолько, что любое средство против укусов клещей не сможет обеспечить вашу защиту от них.
Подсолнечное масло↑

Еще один распространенный миф гласит, что первое, что необходимо сделать, обнаружив у себя на теле присосавшегося клеща – это залить его подсолнечным маслом. Подкрепляется, как правило, этот совет тем, что клещ начнет задыхаться, в связи с чем попытается выбраться. Однако есть гораздо более неприятный сценарий развития событий у подобного метода – клещ начнет агонизировать и попытается зарыться еще глубже, что впоследствии усложнит процесс его извлечения из вашего тела. Если вы решили самостоятельно избавиться от паразита, то можно попробовать накинуть на ротовой аппарат клеща петельку из крепкой нитки, несколько раз ее перекрутить и осторожно извлечь. Кроме того, в магазинах для активного отдыха есть специальные приспособления для извлечения клещей.
Как уничтожить клеща?↑

Многие уверены в том, что клеща после его удаления нужно сжечь. Этого нельзя делать ни в коем случае, его нужно положить в банку и отнести в отделение гигиены и эпидемиологии районной больницы, либо в специализированный центр. Медики смогут установить, заражен ли клещ вирусом боррелиоза или энцефалита, а также, в случае чего, оказать медицинскую помощь.
Нужна ли прививка?↑

Многие также уверены в том, что вакцина от клещевого энцефалита обеспечит надежную защиту от заражения этим вирусом при укусе, однако следует помнить, что клещи также являются переносчиками болезни Лайма, прививок против который на сегодняшний день не существует. Опасность этой болезни заключается в том, что ее протекание происходит практически бессимптомно, а бороться с ней на поздних стадиях крайне затруднительно. Кроме того, если не начать лечение сразу, то есть болезнь может привести к поражению нервной и сердечно-сосудистой систем. Вследствие этого при обнаружении клеща на вашем теле, незамедлительно обратитесь в больницу.

Проводить вакцинацию против клещевого энцефалита необходимо. Прививка формирует иммунитет к заболеванию и убережет от заражения клещевым энцефалитом. Еще не поздно привиться. На сегодняшний день существует несколько вакцин, которые прививаются по различным схемам. Наиболее распространенная схема – троекратное введение вакцины: первичное, повторное через месяц и третье через год. Даже если сделать первичную прививку сейчас, иммунитет начнет вырабатываться уже через 2 недели.
Правила поведения в лесу↑

Попадая в лес, необходимо помнить:

1. При посещении мест, где могут быть клещи, рекомендуется надевать светлую однотонную одежду с длинными рукавами и тесно прилегающую к телу, чтоб было легко заметить клещей. Голову следует покрывать головным убором.

2. Самостоятельный и взаимный осмотры необходимо проводить во время прогулки на природе каждые два часа и еще 1 раз дома. Особенно тщательно необходимо исследовать участки тела, покрытые волосами.

3. Место для отдыха, ночного сна на природе необходимо освободить от сухой травы, веток в радиусе 20-25 метров.

4. Дома необходимо сразу сменить одежду, белье, тщательно их осмотреть, простирать и высушить. Нельзя оставлять эту одежду возле постели или спать в ней – встряхивание одежды не избавляет от клещей.

5

Опасен каждый четвёртый: инфекционист из Челябинска объяснила, какой риск несут клещи этим летом

С начала сезона южноуральцы сдали в лаборатории больше 6800 клещей, и почти каждый четвёртый из них оказался заражён боррелиями. Это заболевание не смертельно, в отличие от энцефалита, но может принести серьёзные проблемы со здоровьем.

По данным регионального управления Роспотребнадзора, боррелии этим летом находят у 22,7 процента клещей, покусавших южноуральцев. Ещё 1,3 процента — переносчики вируса клещевого энцефалита, 2,3 процента — эрлихиоза, 1,2 процента — анаплазмоза. Из-за высокого риска заражения именно боррелиозом врачи советуют сразу после укуса клеща начинать профилактику.

— Боррелиоз — инфекционное заболевание, возбудителем которого является бактерия боррелия. Заражение происходит во время присасывания инфицированного клеща, — рассказала заведующая кабинетом инфекционных заболеваний челябинской горбольницы № 8 Екатерина Сандырева. — Главный симптом острой фазы заболевания — мигрирующая эритема (быстро увеличивающееся в размерах покраснение кожи в месте укуса. — Прим. автора), которая может достигать в диаметре до 20 сантиметров, с просветлением кожи в центре. При хроническом боррелиозе возможно поражение сразу нескольких систем организма, наиболее часто поражаются суставы, кожа, сердечно-сосудистая и нервная системы.

Предотвратить заболевание боррелиозом возможно, для этого доктор советует соблюдать несколько обязательных правил.

— В первую очередь необходимо аккуратно удалить клеща и сдать в лабораторию на исследование, после этого — обратиться к врачу-инфекционисту по месту жительства, — уточнила специалист. — В первый же день обязательно начать приём антибиотиков. Препаратом выбора является доксициклин. В течение 30 дней после укуса необходимо каждый день измерять температуру тела и следить за местом укуса, при повышении температуры или покраснении необходимо немедленно обратиться к врачу. Если за 30 дней симптомы не проявились, необходимо сдать иммуноферментный анализ крови (ИФА) на боррелии.

Конечно, желательно вообще не допускать присасывания клеща, поэтому на природе специалисты советуют южноуральцам правильно одеваться, чаще осматриваться и пользоваться репеллентами. Также не стоит забывать о риске заболевания клещевым энцефалитом, который может привести к инвалидности и даже смерти.

С начала весны и к началу июня с подозрением на клещевой энцефалит госпитализировали 54 южноуральца, 10 из них — дети.

До сих пор наивно полагаете, что опасная встреча не случится, а если и случится — то всё обойдётся? Мы собрали пять реальных историй, случившихся с героями материалов Сети городских порталов. Они годами борются за жизнь, переболев клещевым энцефалитом, но выжить удалось не всем.

Светлана Талипова

https://up.picr.de/36187912xs.png

https://up.picr.de/36187913md.png

https://up.picr.de/36187914dq.png

https://74.ru/text/health/66149587/?fro … ghtcol_old

6

Топ-8 опасных существ, которых стоит бояться волгоградцам

Как сделать отдых в городе и за его пределами по-настоящему безопасным.

http://s7.uploads.ru/t/KWyE6.png

V1.ru подготовил памятку, как действовать при неприятной встрече с опасными насекомыми и змеями

Лето не только время отпусков и солнечных ванн, но и период активности опасных обитателей городов и лесов. Специалист-эколог рассказала об основных персонажах, которых нужно опасаться жителям в городе, а также во время отдыха в лесу, на берегу реки или на знакомой с детства даче.

Клещ-«партизан»

Как рассказала V1.ru методист отдела «Станция юннатов» Дворца творчества детей и молодежи Волжского Анастасия Сивоконь, в Волгоградской области есть только одно живое существо, которое специально ищет человека, — это клещ. Все остальные укусы животными, насекомыми, змеями или пауками происходят исключительно во время самообороны живности.

Клещи питаются кровью, получают свои 0,5 мл, а затем переваривают их несколько месяцев. Они способны переносить опасные для человека заболевания: энцефалит — болезнь головного мозга или инфекционную болезнь Лайма, которые, вопреки расхожему мнению, не смогут выявить работники санэпидемстанции.

— Поэтому легче опасность предотвратить, — пояснила Анастасия Сивоконь. — Быть осторожнее там, где есть деревья и высокая трава, носить в походах закрытую одежду, пользоваться средствами от клещей, осматривать себя и товарищей.

Если клещ-«партизан» все-таки присосался, нужно оторвать его от кожи специальным способом: пальцами/ногтями взять за брюшко, поближе к голове, и плавно потянуть вверх. Можно использовать нитку — затянуть петельку вокруг хоботка клеща как можно ближе к коже и затем потянуть. Для анализа в лаборатории клещ должен быть живым.

— Важно понимать, что ежегодно укусам клещей подвергаются десятки тысяч человек, а заболевают энцефалитом или боррелиозом — в сотни раз меньше. Проще говоря: если укусил клещ — особо не переживайте, но за самочувствием посматривайте, — успокоила Анастасия Сивоконь.

Я просто защищался, как истинная оса

Многие волгоградцы в детстве кричали «Соль — вода!» при виде черно-желтого брюшка осы, пчелы или шмеля. А тем временем они кусают и жалят исключительно в целях самозащиты.

— Во время «укуса» оса и шмель просто впрыскивают порцию яда под кожу и улетают, а пчела оставляет жало и железы с ядом на коже (с виду маленький чёрный комочек). Реакция человека на яд очень индивидуальна. У большинства людей сразу после укуса появится жжение в коже, припухлость и покраснение. Потом симптомы утихают, — пояснила Анастасия Сивоконь. — Но есть небольшой процент людей, у которых развивается мгновенная аллергическая реакция. Появляется зуд во всём теле, покраснение кожи лица и шеи, и, что самое опасное, отёк дыхательных путей.

Итак, порядок действий при укусе осы, пчелы, шмеля:

    проверить место укуса — если там осталось жало, то вынуть его пинцетом или пальцами;
    приложить к месту укуса что-нибудь холодное;
    приготовить раствор в виде кашицы из воды и пищевой соды и нанести её на ранку; поможет и сырой картофель, завернутый в марлю; самым простым и быстрым способом в этом случае будет нашатырный спирт, которым покрасневшую кожу надо просто протереть;
    следить за состоянием пострадавшего: при появлении признаков аллергической реакции начать введение любого противошокового препарата.

С гадюками шутки плохи

Вопреки расхожему мнению и страху большинства людей перед ползучими в Волгоградской области обитает только один вид опасных для человека змей — это гадюки.

Их можно отличить по треугольной форме головы и узкому зрачку. Чаще всего укус происходит случайно — если на змею наступить или попытаться поймать «интересную зверюшку».

— Никогда не ловите змей и не ходите в шлёпанцах по местам, где могут жить гадюки, «прощупывайте» траву перед собой посохом или палкой, — пояснила Анастасия Сивоконь.

Чего нельзя делать при укусе змеи:

    ловить и убивать змею: это забирает ценное время и часто добавляет группе ещё одного укушенного участника;
    запрещено поить пострадавшего алкоголем — он резко ускоряет распространение яда и снижает артериальное давление;
    запрещено накладывать жгут на укушенную конечность, это практически 100-процентный способ получить гангрену;
    нельзя делать надрезы в области укуса, «чтоб яд вытек с кровью», это помогает только в крутых фильмах и только американским коммандос;
    то же самое — по поводу прижигания раны: змея кусает глубоко, и яд распространяется быстро, ожог кожи самочувствие участника не улучшит;
    запрещается накладывать согревающие компрессы, мазать место укуса согревающими мазями (это касается укусов любыми животными).

Что можно и нужно делать при укусе змеи:

    как можно быстрее оторвите змею от кожи: чем короче время укуса, тем меньше яда успеет попасть в организм;
    осмотрите место укуса: для гадюки характерно наличие двух проколов (или одного, если один зуб у змеи был сломан); если ранок нет, а есть следы от множества маленьких зубов — то, может, укусила не гадюка, а уж или полоз;
    снимите обувь (если укушена нога) или кольца, браслеты, часы (если змея укусила в руку);
    начинайте максимально быстро доставлять укушенного к докторам; обязательно свяжитесь со спасателями и организуйте самый быстрый способ доставки укушенного к дороге;
    если укус в ногу — транспортировать нужно на носилках, если в руку, то максимально долго (по самочувствию) пострадавший может идти сам;
    в процессе спуска давайте много чая, кофе или воды.

А кто здесь такой красивый? Смертельно опасный каракурт

Внешность этого черно-оранжевого паука обманчива. Каракурт — самый опасный для человека вид в нашей местности. Если укус каракурта не начать лечить вовремя, он смертельно опасен.

В Волгоград каракурт периодически попадает с приезжими из южных регионов.

Сам укус паука происходит почти безболезненно, однако через 20–30 минут в укушенной конечности, а затем и во всём теле начинается сильнейшая боль, у человека появляются судороги и повышается температура. Если человеку вовремя не оказать медицинскую помощь, он может умереть.

Первая помощь при укусе каракурта:

    в течение одной-двух минут прижечь место укуса двумя-тремя спичками;
    максимально быстро доставить укушенного в ближайшую больницу — первые двое-трое суток после укуса нужно будет провести там;
    также помогут тёплое питьё маленькими порциями и уколы в мышцу обезболивающими препаратами.

Нечеловеческая многоножка — сколопендра

Сколопендра, которая также водится в Волгоградской области, — это «большая сороконожка», которой человек как добыча совсем не интересен. Она ведёт ночной образ жизни, а днём прячется в тёмных укромных уголках, например, под камнями, в корягах, в трещинах на скалах или в оставленных на улице ботинках, рюкзаках и других вещах.

— Кусая, сколопендра впрыскивает в ткань жертвы пищеварительные ферменты (аналог желудочного сока), которые и вызывают воспаление. Место укуса болезненно, быстро припухает и болит несколько дней, пока организм не справится со всеми чужеродными веществами, — пояснила Анастасия Сивоконь.

Когда речь идет не о пальцах, а о фалангах

Иногда волгоградцы встречают желтых пауков, тело которых будто покрыто шерстью. Это сольпуга (или фаланга). Ведёт ночной образ жизни, очень быстро перемещается и кусает человека только для самозащиты. Укус — глубокий и очень болезненный. Сольпуга не ядовита, но, прокусив кожу, вносит туда множество бактерий, инфицируя рану, поэтому место укуса нужно тщательнейшим образом обрабатывать антисептиками.

Кто сам боится, тот тарантул

Крупные размеры этого паука изначально вызывают у большинства только одну реакцию — страх. Конечно, речь идет о тарантуле. Случайно нарваться на его укус практически невозможно, так как тарантулы боятся всего крупного и движущегося и прячутся в норки ещё до вашего к ним приближения. Поэтому не ловите и не тискайте этих крупных пауков, — у них очень быстрая реакция, намного быстрее вашей.

— Укус тарантула не смертелен и по болезненности сравним с укусом пчелы: появляется покраснение и боль в месте прокола кожи, иногда ухудшается общее самочувствие. Обычно все неприятные ощущения проходят через четыре-пять часов. Первая помощь — обработать место укуса спиртом или зелёнкой, пострадавшему дать покой, поить его чаем. Когда самочувствие улучшилось, продолжать маршрут, — отметила Анастасия Сивоконь.

Бешеные лисы с большими зубами

Помимо летающих и ползучих на природе человека также подстерегает опасность в виде диких животных. В Волгоградской области это в основном лисы и собаки.

— Все укушенные раны считаются инфицированными и должны лечиться под наблюдением хирурга, — пояснила Анастасия Сивоконь. — Возникает необходимость пройти курс прививок от бешенства. Про «30 уколов в живот» забудьте. Сейчас курс вакцинации — это четыре укола в плечо.

Зараженное бешенством животное визуально почти не отличается от здорового. Основными признаками заболевания являются «смелость» (животное подпускает человека) и агрессивность (само подходит и норовит укусить).

Если укусило любое животное, нужно:

    промыть рану перекисью, остановить кровь;
    наложить повязку с антимикробным средством;
    доставить пострадавшего к хирургам или травматологам.

https://v1.ru/text/gorod/50697941/

7

Приложение

https://up.picr.de/36275457ap.png

https://up.picr.de/36275458yw.png

https://up.picr.de/36275459ge.png

https://up.picr.de/36275460ht.png

https://up.picr.de/36275461rs.png

https://up.picr.de/36275462qy.png

https://up.picr.de/36275463bk.png

8

Народная медицина / Чай для воспаленного горла

http://s5.uploads.ru/t/wzYtd.png

Когда першит в горле, мы покупаем в аптеке сосательные таблетки с вкусом лимона, но есть народное средство от этого недуга!

Магический рецепт напитка от боли в горле, при этом такой вкусный, что возможно, вам захочется его употреблять даже просто так, скажем в качестве согревающего напитка, даже если горло будет абсолютно здоровым! Этот рецепт на самом деле прост, как все гениальное в этом Мире. Нам понадобятся только мед и нарезанные ломтиками лимоны.

Магический рецепт :

Лимоны необходимо тщательно вымыть!

Затем, Мы нарезаем лимоны дольками и помещаем их в емкость, в банку.

Наполняем банку с ломтиками лимонов медом, да так, чтобы лимоны были полностью сокрыты в меду.

Банку плотно закрываем и ставим в холодильник!

Когда запершило в горле или захотелось порадовать себя медово-лимонным напитком, добавьте столовую ложку этой магической смеси в чашку с теплой водой и размешайте.

Кстати, чтобы магический напиток эффективно работал, рекомендуется использовать только настоящие лимоны и сырой мед.

Никаких заменителей!

Будьте здоровы и веселы!

9

Странные рецепты кофе со всего мира

Ну кто-то есть лягушек, как французы, а кто-то сырой фарш, как немцы!

Ужос, но давайте посмотрим как потребляют кофе в других странах :

https://up.picr.de/36536491ev.png

https://up.picr.de/36536493sr.png

https://up.picr.de/36536495xd.png

https://up.picr.de/36536496xl.png

https://up.picr.de/36536497qv.png

https://up.picr.de/36536498gm.png

https://up.picr.de/36536499py.png

https://up.picr.de/36536501ug.png

https://up.picr.de/36536502ml.png

https://up.picr.de/36536503uo.png

https://up.picr.de/36536504py.png

https://up.picr.de/36536505gz.png

10

Китайская кухня * Баклажаны с перцем

Шеф-повар китайского ресторана в Москве Ли Хэ Чжун и ведущая Евгения Ярушникова научат готовить баклажаны с перцем! А помогает им в этом участница проекта «Голос. Седьмой сезон» Карина Арбельяни!

https://up.picr.de/37902002yj.png

https://up.picr.de/37902003hf.png

https://www.youtube.com/watch?time_cont … e=emb_logo

11

https://up.picr.de/37981317eb.png

https://up.picr.de/37981320nl.png

https://up.picr.de/37981322bc.png

https://up.picr.de/37981326yu.png

https://up.picr.de/37981329qa.png

12

Ресничные клещи: Кто живёт в наших глазах?

http://forumupload.ru/uploads/0016/ef/6f/2/t62076.png

https://cont.ws/@natell/1603061

13

https://up.picr.de/38114640kv.png

https://up.picr.de/38114641qu.png

https://up.picr.de/38114644ad.png

https://up.picr.de/38114645tj.png

https://up.picr.de/38114646zv.png

14

Кардиолог назвал самые опасные для сердца продукты

https://up.picr.de/38132557ji.jpg

Испанский кардиолог Пабло Канепа назвал самые опасные для сердца продукты и предложил диету, которая позволит свести к минимуму риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом врач рассказал в интервью газете La Vanguardia.

Канепа заявил, что большую опасность для сердца представляют выпечка и полуфабрикаты, которые способствуют набору веса, повышению «плохого холестерина» и риску развития диабета второго типа. Вред может нанести также употребление алкоголя и безалкогольных энергетических напитков. Также врач призвал снизить количество соли в употребляемых блюдах.

Кардиолог предложил отказаться от красного мяса, которое содержит много насыщенных жиров, в пользу курицы, а также увеличить потребление орехов, содержащих моно- и полиненасыщенные жиры, а также включить в рацион оливковое масло первого отжима, некоторые виды рыбы и семечки авокадо.

Канепа считает, что снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний на 30% поможет средиземноморская диета, богатая фруктами, орехами, овощами, рыбой и бобовыми культурами. Кроме того, следует отказаться от курения и не менее 45 минут в день заниматься спортом.

В феврале директор Центра профилактической и спортивной медицины в Техническом университете Мюнхена, член научно-консультативного совета Немецкого фонда сердца кардиолог Мартин Холле пояснил, какие способы помогут снизить давление без использования лекарств.

https://iz.ru/990586/2020-03-24/kardiol … a-produkty

15

Названы продукты для повышения настроения

https://up.picr.de/38132562sm.jpg

Бананы, сыр и шоколад входят в число продуктов, потребление которых влияет на повышение настроения. Об этом в интервью «РИА Новости» 23 марта рассказал главный внештатный специалист-невролог Минздрава Московской области, профессор кафедры неврологии Московского областного научно-исследовательского клинического института имени М.Ф. Владимирского Ринат Богданов.

По словам врача, продукты, которые могут влиять на настроение, являются предшественниками серотонина, отвечающего за положительные эмоции. В число таких продуктов входят бананы, шоколад, сыр, молочные продукты, а также мясо кролика и индейки. В них содержится триптофан, который идет на синтез серотонина.

Специалист уточнил, что также важны адаптогены — например, лимонник и женьшень.

«В целом спектр питания должен быть адекватным по количеству питательных веществ, минералов и витаминов, больше овощей и фруктов, меньше быстрых углеводов — это сахар, сахаросодержащие продукты питания, — достаточное количество белковых продуктов, жиры лучше исключить, заменить на растительные жиры, например оливковое масло, льняное масло, в крайнем случае подсолнечное», — сказал Богданов.

Он уточнил, что для нормальной работы нервной системы полезны продукты, богатые омега-3 жирными кислотами, пишет телеканал «360». Среди них — растительные масла, орехи, морская рыба. Также эксперт указал на важность витаминов группы В, которые содержатся в печени, а также в различных крупах — больше всего их в гречневой.

Богданов посоветовал исключить из рациона различные стимуляторы, повышающие уровень тревожности, — в частности, речь идет о крепком чае или кофе. Заменить эти напитки лучше травяными чаями с содержанием мяты и мелиссы, сообщает телеканал «Звезда». В белковом питании специалист порекомендовал употреблять нежирные сорта мяса — кролик, индейка и куриная грудка. Также можно добавлять различные поливитамины. В качестве противотревожного средства растительного происхождения допустимо принимать зверобой.

21 марта доктор медицинских наук и директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург назвал морскую капусту отличным средством для снижения риска заражения различными вирусами. Он уточнил, что этот продукт способен укрепить иммунитет за короткие сроки.

https://iz.ru/990245/2020-03-23/nazvany … astroeniia

16

Пейте воду, советует турецкий врач!

Доктор Арзу Акгюль говорит, что одной из мер защиты от коронавируса является поддержание иммунной системы. «А для крепкого иммунитета необходимо правильное и сбалансированное питание, — продолжает эксперт. — Обильное потребление воды также важно для очищения организма от токсинов и стимулирования обмена веществ. Ежедневное потребление достаточного количества воды помогает выводить токсины из организма, нейтрализовать бактерии и вирусы».

https://up.picr.de/38210651lj.jpg

17

https://up.picr.de/38261724wv.png

https://up.picr.de/38261725ru.png

18

100-летняя вакцина от туберкулеза в борьбе с коронавирусом!

Ученые и разведки стран мира заметили, что все кто родом из СССР и социалистических стран, где делали прививки от туберкулеза БЦЖ относительно легко переносят коронавирус!

Пристальное внимание разведок Мира были прикованы к России и к бывшему ГДР, где кстати западные немцы умирают, а восточные немцы, именно с прививками от туберкулеза БЦЖ, как бы и не замечают этот вирус!

И вот, по мере того, как исследователи пытаются найти новые лекарства и вакцины для Covid-19, вакцина, которой более ста лет, пробуждает интересы исследователей. Вакцина Bacillus Calmette-Guerin, которая была впервые разработана для борьбы с туберкулезом, изучается в клинических испытаниях по всему миру как способ борьбы с новым коронавирусом.

Туберкулез и вирус Covid-19 - это две очень разные болезни: туберкулез вызывается бактериями, а Covid-19 - вирусом! Но вакцина БЦЖ может помочь людям построить иммунные реакции на вещи, отличные от туберкулеза, вызывая "нецелевые эффекты", считает доктор Дениза Фаустман, директор по иммунобиологии в Массачусетской больнице общего профиля и доцент медицины в Гарвардской медицинской школе.

«Другими словами, в формате клинических испытаний люди начали получать положительную выгоду от получения вакцины, не имеющей ничего общего с туберкулезом», - сказала она. Фаустман изучал, как вакцина БЦЖ влияет на людей с диабетом 1 типа в течение многих лет. Она интересуется, как ее нецелевые эффекты изменяют иммунную систему благотворно для людей с аутоиммунными заболеваниями, такими как диабет 1 типа.

Хотя точный механизм этих нецелевых эффектов вакцины БЦЖ неясен, считается, что вакцина может вызывать неспецифическое усиление иммунного ответа.

http://forumupload.ru/uploads/0016/ef/6f/2/t812142.png
http://forumupload.ru/uploads/0016/ef/6f/2/t599121.jpg

19

5 сигналов, которые могут говорить о сердечном приступе

https://up.picr.de/38284969bl.png

Все видели в кино, как человек во время приступа широко открывает глаза и хватается за грудь. Но на самом деле сердечный приступ не всегда сопровождается болью в сердце. Если вы почувствуете недомогания, описанные в этой статье, обратитесь к врачу (почти в половине случаев симптомы появляются за несколько дней до собственно приступа).

1. Головокружение

Несмотря на то, что сердечный приступ не приводит к внезапному обмороку, из-за него кровообращение может ухудшиться. Сердце и мозг начнут испытывать кислородное голодание, и вы почувствуете головокружение.
2. Боль в верхней части тела

В сердце мало нервных окончаний, поэтому оно зачастую использует нервные пути других внутренних органов. Поэтому боль в сердце может отдаваться в спине, плечах, руках, затылке или челюсти. Некоторые пациенты говорят, что чувствовали себя так, словно им на спину уселся слон.
3. Усталость

Быть измотанным после бессонной ночи или напряженного дня нормально. Но за месяц до сердечного приступа больше половины людей чувствуют себя крайне усталыми и слабыми, даже если они не перенапрягались.
4. Тошнота

Сердечный приступ может провоцировать тошноту: у женщин в два раза чаще, чем у мужчин. Многие часто чувствуют себя так, словно заболевают ангиной. Если вы внезапно почувствовали сильную тошноту, не связанную с приемом пищи, примите меры.
5. Нехватка воздуха

Если вам тяжело вдохнуть, обратитесь к врачу. Если у вас внезапно началась одышка, хотя вы не занимались физической работой, или вы проснулись от того, что задыхаетесь, не откладывайте поход в больницу.

Екатерина Филатова

https://www.popmech.ru/science/567454-5 … -pristupe/

20

Как носить медицинские маски и перчатки, чтобы не навредить здоровью? //  Смольный объяснил, когда откроются кафе, бары и рестораны

https://up.picr.de/38538747ki.png

Похоже, маски и перчатки еще долго будут непременным атрибутом петербуржцев. Во всяком случае до начала лета носить их во всех общественных местах нужно обязательно. Иначе - штраф. Хорошо если человек абсолютно здоров и эти средства защиты ему нужны только для профилактики. Но как быть тем, у кого аллергия или астма? Ведь такие меры гигиены могут вызвать обострение болезни. Аллерголог-иммунолог кандидат медицинских наук Андрей КАМАЕВ рассказал, как пользоваться перчатками, чтобы не навредить здоровью.

По словам специалиста, если у человека атопический дерматит или экзема, то различные антисептики и бактерицидное мыло лучше вообще исключить. Столь радикальные меры дезинфекции небезопасны. Достаточно использовать щадящие гели и средства для обезжиривания кожи, после которых уже можно нанести специальный крем.

Что же касается перчаток, то предпочтение надо отдавать тем, которые изготовлены из тонкого хлопка. Материалы, которые не «дышат», будут вызывать эффект теплицы, а это повышает проницаемость кожи для аллергенов и дает благодатную почву для роста различных вирусов и бактерий. Людям, у которых есть аллергия, врач советует под более плотные резиновые перчатки надевать хлопковые.

Правда, носить эту конструкцию рекомендуется не больше полутора часов. От работы - до дома, от дома - до магазина и обратно и потом обязательно снять.

Кстати, во многих магазинах сейчас предлагают воспользоваться тонкими одноразовыми перчатками, которые висят прямо на входе. Очень разумная мера, так как вирус живет на поверхностях предметов в течение нескольких дней. Такие перчатки удобны тем, что человек, выходя из магазина, может сразу их выбросить. Только снимать их нужно, не прикасаясь к внешней стороне, а выворачивая наизнанку.

Интересно, что о малой эффективности ношения перчаток в общественных местах во время пандемии впервые заговорили во Всемирной организации здравоохранения. По мнению экспертов, возбудитель коронавирусной инфекции может попасть на перчатки при контакте с тележкой в супермаркете или дверной ручкой при входе в магазин. Достаточно после этого лишь один раз прикоснуться к лицу, чтобы подвергнуть себя риску заражения.

Немецкий врач-терапевт Марк Ханефельд тоже считает, что перчатки лишь увеличивают риск заражения, так как кожа начинает быстро потеть, а теплый и влажный климат - идеальная среда для размножения бактерий и вирусов всех видов.

Медицинские маски тоже полезны далеко не всем. Например, они небезопасны для тех, у кого есть проблемы с сердцем. Поэтому таким пациентам врачи-пульмонологи рекомендуют их надевать не более чем на час.

Кстати, некоторые виды современных медицинских повязок включают в себя слой ткани, пропитанной обеззараживающим средством, и такие меры защиты категорически не подходят людям, склонным к аллергическим реакциям.

Так что лучший выход из этой ситуации - пересидеть пандемию дома. Тем более что продукты и медикаменты можно заказать с доставкой до квартиры, не вставая с дивана.

Материал опубликован в газете «Санкт-Петербургские ведомости» № 079 (6677) от 13.05.2020 под заголовком «Предъявите лицо и руки».

Смольный объяснил, когда откроются кафе, бары и рестораны

Стали известны условия возобновления работы общепита, салонов красоты и парикмахерских.

https://up.picr.de/38538748ez.png

В Санкт-Петербурге власти рассказали, при каких условиях возобновят работу индустрия красоты и общепит, пишет «Аиф-Петербург».

В Смольном объяснили, в каком случае кафе, бары, рестораны, салоны красоты и парикмахерские начнут работать. По словам вице-губернатора Евгения Елина, пока это невозможно из-за уровня заболеваемости.

Сейчас в северной столице невозможно открыть салоны красоты и заведения общепита. Это связано с высоким уровнем заболеваемости коронавирусной инфекцией и тем фактом, что этот бизнес - контактный и достаточно опасный в плане заражения COVID-2019.

Однако по мере улучшения обстановки в городе магазины и кафе начнут открывать. Так, на первом этапе разрешат торговлю потребительскими товарами на площади 400 кв. м и работу общепита с обеденным залом не более 50 кв. м. При этом будет ограничено количество посетителей.

https://spbvedomosti.ru/news/gorod/smol … restorany/

21

https://up.picr.de/39709424sd.png

Для справки:

Многие дорогостоящие лекарственные препараты имеют более дешевый аналог с идентичным составом. Запишите себе их названия, если не хотите «работать на аптеку».

Нурофен (120руб) и Ибупрофен (10руб)

Мезим (300руб) и Панкреатин (30руб)

Но-шпа (150руб) и Дротаверина гидрохлорид (30руб)

Панадол (50руб) и Парацетамол (5руб)

Белосалик (380руб) и Акридерм СК (40руб)

Бепантен (250руб) и Декспантенол (100руб)

Бетасерк (600руб) и Бетагистин (250руб)

Быструмгель (180руб) и Кетопрофен (60руб)

Вольтарен (300руб) и Диклофенак (40руб)

Гастрозол (120руб) и Омепразол (50руб)

Детралекс (580руб) и Венарус (300руб)

Дифлюкан (400руб) и Флуконазол (30руб)

Длянос (100руб) и Риностоп(30руб)

Зантак (280руб) и Ранитидин (30руб)

Зиртек (220руб) и Цетиринакс (80руб)

Зовиракс (240руб) и Ацикловир (40руб)

Иммунал (200руб) и Эхинацеи экстракт (50руб)

Имодиум (300руб) и Лоперамид (20 руб)

Йодомарин (220руб) и Калия йодид (100руб)

Кавинтон (580руб) и Винпоцетин(200руб)

Кларитин (180руб) и Лорагексал (60руб)

Клацид (600руб) и Кларитромицин (180руб)

Лазолван (320руб) и Амброксол (20руб)

Ламизил (400руб) и Тербинафин (100руб)

Лиотон-1000 (350руб) и Гепарин—акригель 1000 (120руб)

Ломилан (150руб) и Лорагексал (50руб)

Максидекс (120руб) и Дексаметазон (40руб)

Мидриацил (360руб) и Тропикамид (120руб)

Мирамистин (200руб) и Хлоргексидин (10руб)

Мовалис (410руб) и Мелоксикам (80руб)

Нейромультивит (250руб) и Пентовит (50руб)

Нормодипин (620руб) и Амлодипин (40руб)

Омез (180руб) и Омепразол (50руб)

Панангин (140руб) и Аспаркам (10руб)

Пантогам (350руб) и Пантокальцин (230руб)

Ринонорм (50руб) и Риностоп (20руб)

Сумамед (450руб) и Азитромицин (90руб)

Трентал (200руб) и Пентоксифиллин (50руб)

Трихопол (90руб) и Метронидазол (10руб)

Троксевазин (220руб) и Троксерутин (110руб)

Ультоп (270руб) и Омепразол (50руб)

Фастум—гель (250руб) и Кетопрофен (70руб)

Финлепсин (280руб) и Карбамазепин (50руб)

Флюкостат (200руб) и Флуконазол (20руб)

Фурамаг (380руб) и Фурагин (40руб)

Хемомицин (300руб) и Азитромицин (100руб)

Энап (150руб) и Эналаприл (70руб)

Эрсефурил (400руб) и Фуразолидон (40руб)

22

Самые вредные блюда на новогоднем столе русских!

Эпиграф :

Какая же это гадость, ваша кошерная заливная рыба ...

Лёгкие закуски и минимум сложных для переваривания продуктов помогут вашему желудку комфортнее перенести новогоднее застолье. Об этом в беседе с RT рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Ирина Бережная.

По её словам, вредны блюда, которые содержат большое количество майонеза(!!!). Переизбыток сыра и орехов также крайне нежелателен, поскольку организму это сложно переваривать. Врач добавила, что обильное переедание "никогда ни к чему хорошему не приводит", так что стоит сформировать более "лёгкий" стол закусок.

Диетолог также отметила, что люди начинают есть после 12 ночи и либо вообще не двигаются, либо очень мало. Это тоже нужно учитывать при выборе блюд на новогодний стол.

Секс в промежутках между новогодним праздником живота, а еще запуск пиротехники на улице!

Поцелуи между тостами!

https://up.picr.de/40067544zb.png

https://up.picr.de/40067545cb.png

https://up.picr.de/40067547nd.jpg

https://up.picr.de/40067548fi.jpg

https://up.picr.de/40067549hp.png

https://up.picr.de/40067550pz.png

https://up.picr.de/40067551wn.png

https://up.picr.de/40067552uh.jpg

23

Чем обогатить свой рацион, когда несезон фруктов и грунтовых овощей

​​​​​​​Приднестровский гастроэнтеролог, диетолог Наталия Донцу рассказывает о пользе орехов

Тирасполь, 9 декабря. /Новости Приднестровья/. О том, чем можно обогатить свой рацион в зимний период, нашему корреспонденту рассказала гастроэнтеролог, диетолог Наталия Донцу. Речь пойдёт об орехах.

По словам доктора, они не уступают мясу по питательной ценности, а по содержанию витаминов и минералов значительно обходят фрукты.

«Орехи могут стать полноценным перекусом, помогая восполнить энергию и не провоцируя скачки сахара в организме в отличии от булочек и чая с шоколадом. Если хочется десерта, то орехи в сочетании с сухофруктами - прекрасный выбор. Польза орехов весьма значительна. Поэтому в следующий раз когда захотите купить килограмм конфет, подумайте: возможно, лучше выбрать орехи», - подчеркнула диетолог Наталия Донцу.

https://up.picr.de/40129267sn.png

https://up.picr.de/40129268id.png

https://up.picr.de/40129269xf.png

https://up.picr.de/40129271he.png

https://up.picr.de/40129272bq.png

https://up.picr.de/40129274fj.png

https://novostipmr.com/ru/news/20-05-24 … -gruntovyh

24

Малосольная скумбрия по-северному

https://up.picr.de/40165352ak.png

Скумбрия считается простой рыбой, но если засолить ее по-северному, то получится она на удивление нежной, даже таящей во рту.

Готовить этим методом скумбрию элементарно: сначала засолим в специях, а уже перед подачей заморозим. На две скумбрии среднего размера нам понадобится полторы чайных ложки соли, половина чайной ложки сахара, столько же кориандра, 3 зубчика чеснока.

Черный перец кладите по вкусу. Скумбрию разрезаем вдоль пополам, убираем кости, плавники и все внутри. Теперь смешиваем в отдельной миске все специи и обильно посыпаем ими рыбу. На каждую также выкладываем пропущенный через пресс чеснок.

Кладем половинки рыбы друг на друга, каждую заворачиваем в пищевую пленку и убираем в холодильник на 10 часов. Уже перед подачей замораживаем рыбу в морозилке три часа и подаем аккуратно нарезанную на небольшие кусочки.

В Германии сложно с рыбой, она очень дорогая, доступна лишь селедка и ее немцы не умеют готовить, а скумбрия, она есть в Русских магазинах, в магазинах для русских, хотя там можно встретить весь бывший СССР и еще ГДР, бывших!

Скумбрия в Русских магазинах копченая, свежую я не видел, но о «Земледелии»

О начале поставок в российскую армию новейшей инженерной системы дистанционного минирования (ИСДМ) «Земледелие» сообщили в четверг, 24 декабря, в пресс-службе «Ростеха».

Разработала боевую машину НПО «Сплав» имени Ганичева, которая входит в «Ростех». Там же данную систему и поставили на производство. Первый раз производитель представил «Земледелие» на параде в честь 75-летия Победы на Красной площади 24 июня этого года.

25

Al Jazeera (Катар): помидоры, овощи и рыба — продукты, помогающие в борьбе с раком

http://forumupload.ru/uploads/0016/ef/6f/2/t182914.png

Чтобы снизить риск заболевания раком молочных желез, рекомендуется не исключать сахар, а употреблять в пищу продукты, богатые клетчаткой

Курение и генетические факторы — одни из главных причин развития рака; однако врачи обнаружили, что некоторые продукты могут помочь в борьбе с злокачественными опухолями в организме. Расскажем о них подробнее в настоящей статье.

По данным Всемирной организации здравоохранения, нездоровый рацион способствует развитию примерно 30% случаев онкозаболеваний. При этом следующие продукты могут помочь в борьбе с раком.

1. Помидоры

Помидоры имеют много полезных свойств, так как содержат ликопин. Это вещество играет важную роль в борьбе с сердечно-сосудистыми заболеваниями, а также содержит антиоксиданты, способствующие ослаблению раковых клеток.

Согласно результатам исследования, проводимого Гарвардским университетом с 1999 года, включение в ежедневный рацион блюд из помидоров снижает риск развития рака предстательной железы примерно на 30%.

2. Продукты, богатые клетчаткой

Для профилактики развития рака молочной железы не нужно избегать сахара. Вместо этого рекомендуется есть продукты, богатые клетчаткой. Согласно недавнему американскому исследованию, достаточно употребления 10 граммов овса или других богатых клетчаткой продуктов в день, чтобы снизить вероятность развития рака молочной железы и гортани на 7%.

3. Клубника

Плоды клубники препятствуют росту опухолей благодаря большому содержанию антиоксидантов. Как показал ряд научных работ, 15 ягод клубники в день полезны в борьбе с раком молочной железы и пищевода.

4. Зеленые овощи

По словам врачей, салат, зеленая капуста, брокколи и другие подобные продукты устраняют канцерогены, содержащиеся в красном мясе.

5. Цитрусовые

Цитрусовые помогают замедлить рост раковых клеток. Сок цитрусовых рекомендуется пить ежедневно при условии, что это натуральный, а не готовый продукт.

6. Грецкие орехи

Грецкие орехи особенно богаты витамином Е, или так называемым гамма-токоферолом. Он способствует выработке фермента, играющего важную роль в подавлении раковых клеток.

7. Рыба

Рыба считается очень полезным для здоровья продуктом, поскольку содержит Омега-3 и витамин D, а лосось и сельдь считаются кладезью витаминов.

Американские ученые провели исследование при участии около 48 тысяч мужчин старше 12 лет. Они ели рыбу, в частности, лосось, более 3 раз в неделю. Согласно результатам, у этой группы вероятность развития рака предстательной железы на 40% меньше, чем у других. Что касается женщин, то употребление рыбы снижает риск развития рака молочной железы почти вдвое.

Мы должны заметить, что этот текст предназначен для общего ознакомления и не заменяет консультации с врачом, поскольку та или иная еда не является лекарственным препаратом от рака и не гарантирует отсутствие онкологических заболеваний.

Прочие полезные продукты

Перейдем к группе других полезных продуктов и рассмотрим подробнее их свойства.

Авокадо

Как заявил Федеральный центр питания (The Federal Centre for Nutrition) в Германии, авокадо представляет огромную пользу для здоровья. В частности, он снижает уровень холестерина в крови и, как следствие, риск возникновения сердечных заболеваний.

Согласно немецкому центру, авокадо — кладезь витаминов и минералов. Этот продукт богат витаминами B5, B6, C, E и K, а также фолиевой кислотой и калием.

Авокадо содержит большое количество пищевых волокон, стимулирующих пищеварение и дарящих ощущение сытости, что уменьшает приступы сильного голода, способствует похудению и большим результатам от занятий спортом.

Кроме того, авокадо содержит мононенасыщенные жирные кислоты, например, олеиновую. Они играют большую роль в поддержании здоровья и снижают риск инфекций.

Наконец, авокадо содержит лютеин и зеаксантин, которые важны для поддержания здоровья глаз.

Острая пища

По словам немецкого диетолога Забины Хульсманн, жгучие вещества, содержащиеся в некоторых продуктах, очень полезны для здоровья. Они вызывают аппетит и стимулируют выработку пищеварительных соков, работу печени и желчного пузыря. Кроме того, они способствуют сжиганию жира.

Как отмечает Хульсманн, жгучие вещества также обладают противомикробным, антиоксидантным и противовоспалительным действием и тем самым укрепляют иммунную систему.

Пища, богатая такими веществами, — зеленые листовые овощи, семена горчицы, куркума, имбирь и корица.

Лук-порей

Согласно Федеральному центру питания, лук-порей крайне полезен для здоровья и поддержания красоты. Он богат такими витаминами и минералами, как витамины A, B, C, E, калий, магний, натрий и фосфор.

Лук-порей содержит водорастворимую клетчатку, которая помогает стимулировать процесс пищеварения и продлить ощущение сытости, тем самым уменьшая голод и поддерживая стабильный уровень сахара в крови.

Пищевые волокна способствуют развитию здоровых кишечных бактерий, которые, с одной стороны, укрепляют иммунную систему, а с другой — делают кожу чистой и сияющей.

Мандарин

По данным Федерального центра питания Германии, мандарины являются ключом к крепкому здоровью и красоте. Включение фрукта в рацион поможет позаботиться о здоровье печени и состоянии кожи.

Как пояснили немецкие специалисты, мандарин богат нобилетином. Его молекулы предотвращают накопление жира в печени, что снижает риск ожирения органа и, как следствие, развития онкологического заболевания.

Нобилетин помогает организму сжигать жир, благодаря чему вы можете сбросить лишний вес и наслаждаться отличной формой. Отметим, что это вещество содержится в белых волокнах прямо под кожурой мандарина.

Кроме того, этот фрукт богат витамином С, который укрепляет иммунную систему и в то же время способствует выработке коллагена. Ваша кожа будет здоровой и упругой.

Свекла

Швейцарский центр здоровья сообщает, что красная свекла имеет множество полезных для здоровья свойств. Она богата бетаином, стимулирующим клетки печени и желчного пузыря. Он помогает процессам пищеварения, с одной стороны, и выводит токсины из организма, с другой.

Красная свекла богата фолиевой кислотой и содержит нитраты, которые в организме человека превращаются в нитриты, а затем — в монооксид азота, расширяющий кровеносные сосуды и снижающий высокое артериальное давление.

26

Всё, что ты хотел узнать о витаминах // МОРЕ ЧЕРУБИНЫ ...

Информация на аглицком, учись читать язык врага ментально, учись понимать информацию третьим глазом ...

https://up.picr.de/41619697tq.png

https://up.picr.de/41619698kx.png

https://up.picr.de/41619699st.png

https://up.picr.de/41619700br.png

МОРЕ ЧЕРУБИНЫ ...

https://up.picr.de/41619701ru.gif

https://up.picr.de/41619752un.jpg

https://up.picr.de/41619753il.jpg

27

Учёные нашли особый способ варки риса, который избавляет зёрна от мышьяка

Согласно последнему исследованию ученых из Университета Шеффилда в Великобритании, из 55 сортов риса, продаваемых в этой стране, минимум в половине концентрация мышьяка превышает норму. Ситуация с бедными странами, где рис является основной пищей, но никаких нормативов по мышьяку нет и в помине, еще хуже. Недавно британские ученые всерьез занялись этим вопросом и разработали такой способ варки риса, который позволяет избавить его от опасного вещества.О наличии мышьяка и других токсинов в рисе люди знали издавна и просто мирились с этим. Нельзя перевести все поля на орошение только чистой ключевой водой, чтобы прокормить целые нации требуется заливать огромные площади. При этом грунтовые, а также сточные воды оказываются на полях, а рис впитывает того же мышьяка в 10 раз больше, чем зерновые культуры. Больше всего в такой ситуации страдают дети до 5 лет, чей организм особенно уязвим к токсинам.

Справедливости ради, методы очистки риса от мышьяка тоже изобрели далеко не вчера, и все они сводятся к обработке зерен водой, которая должна вымыть вредные вещества. Увы, вместе с ними вымываются и полезные, поэтому главной задачей ученых из Шеффилда был поиск оптимального, сбалансированного метода. Таковым в итоге названа комбинация пропаривания с абсорбцией.

Чтобы правильно сварить рис, нужно вскипятить воду в соотношении к крупе 4:1, засыпать рис и оставить на 5 минут. Затем всю воду необходимо слить – она унесет с собой мышьяк. Наливаем в рис чистую воду в соотношении 2:1 и оставляем вариться на небольшом огне под крышкой до готовности. Способ позволяет легко вымыть 55 % и 73 % неорганических веществ из коричневого и белого риса соответственно. Метод универсален, однако ученые уточняют, что его нужно адаптировать под местные сорта риса и качество воды.

https://www.techcult.ru/science/8971-os … t-myshyaka

28

Напитки спиртные ...

https://up.picr.de/42424383ch.jpg

https://up.picr.de/42424386gm.jpg

https://up.picr.de/42424387sg.jpg

https://up.picr.de/42424388fe.jpg

https://up.picr.de/42424389oq.jpg

https://up.picr.de/42424390sy.jpg

https://up.picr.de/42424391pu.jpg

https://up.picr.de/42424392yn.jpg

https://up.picr.de/42424393sp.jpg

29

Овощи и фрукты по месяцам года // Питайся правильно, со смыслом и пользой для себя ...

Еда это хорошо! Поддерживайте хорошие отношения с едой, но помните, что еда - это в первую очередь * топливо * для вашего тела. Чем более качественное топливо вы добавите в свое тело, тем лучше и дольше оно проработает! Не ешьте пищу, ожидая, что она решит все ваши проблемы, и помните, что хотя тройная порция мороженого может иметь прекрасный вкус, она не сделает вас счастливее в долгосрочной перспективе!

https://up.picr.de/42705043tg.jpg

https://up.picr.de/42705045rx.jpg

https://up.picr.de/42705046bk.jpg

https://up.picr.de/42705047om.jpg

https://up.picr.de/42705048mf.jpg

https://up.picr.de/42705049sb.jpg

https://up.picr.de/42705050rc.jpg

https://up.picr.de/42705051fw.jpg

https://up.picr.de/42705052wd.jpg

https://up.picr.de/42705053mg.jpg

https://up.picr.de/42705054ol.jpg

https://up.picr.de/42705055et.jpg

30

Как избежать пищевых отравлений в новогодние праздники

https://up.picr.de/42735760ou.png

В Управлении Роспотребнадзора рассказали, как в новогодние праздники избежать пищевых отравлений.

Причинами отравлений в это время являются несоблюдение правил личной гигиены, нарушение технологии приготовления блюд, их неправильное хранение, из-за чего в продуктах могут накапливаться токсины различных микроорганизмов.

Источник опасности и готовые блюда — всевозможные многокомпонентные салаты, заправленные майонезом и сметаной, кондитерские изделия с кремом, блюда из рубленого мяса, студень и др. К этой же категории, которая может вызвать пищевое отравление, относятся плохо промытые ягоды, фрукты и свежие овощи. На их поверхности могут оставаться возбудители кишечных инфекций.

Для того, чтобы встретить Новый год, не навредив своему здоровью, нужно соблюдать рекомендации:

приобретайте продукты с учетом сроков годности, условий хранения, объема потребления семьей;
изделия из мяса обязательно подвергайте термической обработке, а пирожные с кремом, торты храните только в холодильнике;
мойте руки с мылом перед началом приготовления пищи и после контакта с сырой продукцией;
тщательно промывайте (с обработкой кипятком) зелень, овощи и фрукты;
салаты, изделия из рубленного мяса, студень готовьте в домашних условиях в небольшом количестве, чтобы не хранить остатки блюд более суток;
не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня; если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо прокипятить или прожарить;
не храните скоропортящиеся продукты и готовые салаты при комнатной температуре более 2 часов;
не занимайтесь приготовлением пищи, если плохо себя чувствуете (особенно при расстройстве стула, тошноте, боли в животе);
в холодильнике соблюдайте принцип товарного соседства: не следует ставить мясо на разморозку на вторую полку, если на нижней полке открытый салат или торт;
не увлекайтесь количеством блюд: смешиваясь, продукты плохо усваиваются. Пусть их будет немного, но они будут полезными и вкусными.
Покупать алкоголь рекомендуется только в проверенных торговых организациях, имеющих соответствующую лицензию на продажу этих напитков. При реализации товара вам обязательно должны выдать чек.

Обращайте внимание на качество упаковки и наличие специальной или акцизной марки: как правило, легальные производители разливают продукцию в тару, имеющую особые отличительные признаки, а этикетка и контрэтикетка наклеены ровно, без перекосов.

Кроме того, немаловажную роль в профилактике отравления алкоголем играет и умеренное его употребление. Не злоупотребляйте им и не смешивайте различные виды напитков.

По материалам Управления Роспотребнадзора Марий Эл

https://www.marimedia.ru/company_catego … niki-2924/