» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия

» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия

» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия

Испания / Туризм / Виноделие

4 августа 1668 года монах-бенедиктинец Пьер Периньон, будучи экономом при аббатстве Отвильер, расположенном в самом центре Шампани, представил братии чудесный напиток с серебристыми пузырьками. Это игристое вино стало прародителем современного шампанского, дата — Днём рождения этого напитка, а имя Периньон — впоследствии маркой французского шампанского премиум-класса.

В России первые игристые вина были изготовлены в середине XVII века на Дону жителями казачьих станиц Цимлянской и Кумшацкой. Цимлянское игристое вино было самым любимым вином легендарного героя войны 1812 года атамана Платова. Победы над Наполеоном великий Кутузов также отмечал именно Цимлянским вином.

Идея и практическая заслуга в становлении производства русского шампанского принадлежит князю Льву Сергеевичу Голицыну (1845–1915) — основоположнику виноделия в Крыму и промышленного производства игристых вин в Абрау-Дюрсо. В 1878 году он купил у грузинского князя Херхеулидзева урочище Парадиз, находившееся в Крыму, у подножия горы Сокол, которое позднее было переименовано в Новый Свет. На площади свыше 20 га Голицын заложил питомник, где культивировал до 500 сортов винограда.

В начале 1890-х гг. первым в России наладил промышленное производство высококачественных шампанских, шипучих и других виноградных вин на построенном в Новом Свете винодельческом заводе.
В 1894 году Лев Голицын создал винодельческое хозяйство Абрау-Дюрсо, а в Массандре, бывшем имении графа Воронцова, Лев Сергеевич начинает строительство первого в России подземного завода для производства и выдержки столовых и десертных вин. В 1896 году Новосветское шампанское подавалось во время коронационных торжеств с Николаем II в Москве и заслуженно получило марку «Коронационное». Шампанское князя Голицына из исконно крымского сорта кокур в 1900 году на Всемирной выставке в Париже завоевало Гран-при, обойдя традиционные французские сорта вин.

Золотая медаль Парижской выставки 1900 г., портрет Льва Голицына и знаменитый винный завод «Массандра» изображены на марках, выпущенных в 2020 году.

» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия

» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия

» Филателия и ее герои! » Вино и Филателия // Goldgelber Süßwein